"Genuss ist der Überbegriff für alles, wofür ich stehe." Marie Rausch, Getränkeköchin Natürlich habe ich von der Barkeeperin des Jahres einen richtig guten Cocktail erwartet. Aber ehrlich gesagt konnte ich Cocktails bisher nicht so richtig viel abgewinnen. Als Pfälzerin ziehe ich meist einen Grauburgunder vor. Was Marie Rausch mir dann aber – unter erschwerten Bedingungen – mixt, übertrifft alle meine Erwartungen. Erst ganz fruchtig und dann explodiert es in meinem Mund und ...
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"Eins führt zum andern. Manchmal weiß Du gar nicht, was sich danach für Türen öffnen." Juliah Rais-Morres, Landschaftsarchitektin und Inhaberin eines malayischen Catering-Services Wie passend: Juliah führt uns durch ihren Garten zu ihrer Terrasse und wir beschließen sofort, dass wir das Interview dort machen müssen. Denn man spürt, dass Juliah sehr sie selbst ist in diesem Garten. Kein Wunder, denn sie ist ja auch Landschaftsarchitektin und liebt das Gestalten. Aber Gestalten kann sie ...
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"Heute erzähle ich, dass ich Bedienung bin, strahlender als mancher, der Millionen im Jahr verdient." Simone Kiebacher Schneeregen hat in Bayern eingesetzt, als Simone zu uns kommt. In dem Moment, als sie den Raum betritt, muss ich an diesen Klischeesatz denken: „Die Sonne geht auf“. Aber genauso ist es. Simone strahlt über das ganze Gesicht und es ist so, als wären wir schon immer Freundinnen gewesen. Sofort fühle ich mich wohl und ...
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